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アイテム詳細
商品説明
Brooks Riesling[2004] 産地 オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー 使用品種 リースリング, スタイル 白/やや辛口、ボディ：中口 Alc度数 13.5％ 容量 750ml メディア評価 ワインアドヴォケイト誌：88点 やや緑がかった麦わら色で、シトラスと白桃のフレッシュな果実とジャスミンの香り。透き通ったクリアーな酸のエントリーで、ほのかにハチミツのコクに、湿った石やほのかなミネラルの硬さが縁取る。ドライで、硬質なフィニッシュ。 〜注目のバイオダイナミックス・グローワー〜 オレゴン生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボジョレーのデシャン・ファミリーのもとで栽培と醸造を学び、帰国後、『ウィラケンジー・エステイト』でアシスタント・ワインメーカーとして従事しました。 後1990年に、マクミンヴィル南に位置する『マイサラ・エステイト』のヴィンヤード・マネージャー及びワインメーカーとして迎えられ、そこでかたわら 自分の名のワインをごく少量造っています。 ジミー・ブルックスはバイオダイナミックス農法の信望者で、現在『マイサラ・エステイト』のヴィンヤードをすべてオーガニック育成に切り替え、2002年から自身のワインにもそのブドウを一部使用しています。 ブルックスは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントも兼任しており、オレゴンを代表するヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、残念なこと に2004年に若くして心臓不全で逝去し、2003年がブルックスが手がける最後のヴィンテージとなりました。 今後、彼の意志を引継ぎ、数名のワインメーカーの友人たちによってブルックスの名のもとでワインは造られます。 ラベルに描かれている龍が尾を噛んでいる姿は、アルコールが後に酢に変わる、食の輪廻を表しています。
